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147精神

我們力求做出桌球147 Maximum Break的精神,餐單的大膽創新,食物質素的精緻以及多元化,服務上的專業細心。
每項都追求得到滿分,是我們147團隊的目標。

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Max Catering Serive

【MAX Catering Service】主打精緻到會 - 酒店級美食,大眾化價格。適合各大小企業,私人派對聚會,婚姻酒會,美食到會,生日派對等等。食物製作嚴謹,另設侍應服務,保溫爐租用,保持食材品質。
【MAX Catering Service】更提供特別訂製餐單服務,聆聽客人個別需要,貼心度身量製每個到會餐單。

創新,打破Catering的框框,到會食物難以保持海鮮水準,為此設計了shake shake 系列,配合自家製醬汁,將鮮味帶給每一個客人,另外還有黑松露薯仔波,意式無花果多士,咖咉泡芙等等食物全是自家設計,用心烹調,煮出食物上的147。

我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是假字請不要當真我是

Privatehouse

【147 Catering Group】旗下【Privatehouse】位於灣仔港灣道2號藝術中心4樓 ,坐擁維港煙花海景。承接任何包場及提供食物服務,舉辦各式派對宴會,公司會議或活動,品牌發佈會及記者招待會,私人派對宴會如生日會、節日盛會、謝師宴、求婚宴會等等。
餐單按客人需求作調整,務求盡善盡美。

行政總廚

首席總廚 Jeffrey曾擔任國際酒店頂級廚師,亦曾經經營中餐館及高級西餐廳,他經營的餐廳,經常坐無虛席。